Kleiner Wildkräuterspaziergang

Mit neuen Augen sehen

In tausend Formen, mit bunten Blüten und mit lang vergessenen, intensiven Aromen liegt die Welt der Pflanzen vor uns. Doch die wenigsten von uns schauen genau hin, bei dem, was gemeinhin Unkraut genannt wird. Einen Korb mit Wildkräutern aus der Stadtnatur zu füllen, das kann ein regelrecht exotisches Erlebnis sein. Nahrungsmittel zu sammeln, die es nirgends zu kaufen gibt, die man selbst erntet, zubereitet und genießt – das ist lebensbereichernd, gesund und verbindet die hektische Städterseele mit der Natur.

Die Wildkräuterei aus Köln zu Gast bei Silent Walk

Begrüßung mit Kräuterlimonade. Einführung zum Sammeln von Kräutern. Streifzug durch Wald und Wiesen. Saisonal interessante Wildkräuter kennen und bestimmen lernen.  Dauer ca. 3 Stunden.
20 Euro pro Person. Ab 5 Personen, maximal 16 Personen.

Verbindliche Anmeldungen über Silent Walk ab sofort unter info[@]backroads.email.

Über Mica Frangenberg (zertifizierte Kräuterpädagogin) von der Wildkräuterei aus Köln: 

Im September 2009 schrieb ich, Mica Frangenberg, für das Magazin des “Kölner Stadt-Anzeiger” einen Beitrag über Wildkräuter. Damals kam das Thema gerade auf und interessierte mich, als große Natur- und Pflanzenfreundin, sofort. Einen Tag lang begleitete ich für meinen Artikel die Kräuterpädagogin Neesema Broos in der Eifel. Ließ mir Wildkräuter erklären, sammelte, schnüffelte, schmeckte und staunte! Am gleichen Tag noch war es um mich geschehen – Ich war wildkräuterinfiziert und wollte alles darüber wissen.

Zwei Jahre lang schloss ich mich diversen Wildkräuterpädagoginnen an, zog durch Wälder und Wiesen und las Bücher, las, las und las….

2012 begann ich dann meine Ausbildung zur Kräuterpädagogin in der Gundermannschule. Im November 2013 schloss ich diese mit einer staatlich anerkannten Prüfung ab.

Parallel dazu flog mir im April 2013, das Grundstück an der Dürener Straße und die wunderbare Landschaftsgärtnerin Christine Röhr, entgegen, die hier lebt. Ein unglaublicher Zufall, ein riesiges Glück. Denn auf dem 4000 qm großen Grundstück, das ich nutzen darf, wächst alles, was ich für meine Arbeit brauche. Noch dazu stand mir ein großer Raum zur Verfügung, in den ich meine Seminarküche bauen ließ. Im April 2014 machte ich mich selbständig. Die Wildkräuterei war geboren.

Kontakt:

Wildkräuterei
Mica Frangenberg
zertifizierte Kräuterpädagogin
Dürener Straße 420
50858 Köln-Junkersdorf
0179 – 118 49 39
info[@]wildkraeuterei-koeln.de